アメリカからニュージーランドへ

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2014年 01月 01日

明けまして、おめでとうございます/ Happy New Year!


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新年、明けまして、おめでとうございます。 本年も、どうぞ宜しくお願いいたします。

Happy New Year to you all.










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昨夜より、クメウの友人宅に来ています。 パインバレーとは、ちょっと違った年明けです。

                                  *

先年中は、たくさんのコメントを戴き、本当にありがとうございました。

2014年が、皆さんにとって素晴しい年になりますよう、心からお祈り申し上げます。

We arrived at our friends house in Kumeu last night and are spending our first 2014 days here.
It is beautiful here. I'll tell you all about our stay later.....
I wish you all the very best for 2014.



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# by BBpinevalley | 2014-01-01 15:09 | ニュージーランドの生活 | Comments(25)
2013年 12月 26日

ニュージーランド、真夏のクリスマス/ Mid Summer Christmas in New Zealand


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今年も迎えました、ニュージーランドの真夏のクリスマス。 やっと慣れて来たところだったんですけれどね〜。

Yet again comes the Christmas in mid summer. I was just about getting comfortable with it..........











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クリスマスであろうが何であろうが、「我関せず」と草を食む馬たち。 ・・・・・ 忙しいクリスマス時期でも、こういう景色を見ていると、フゥッと気が抜けて来て、リラックスします。

In the midst of Christmas frenzy, looking out onto the peaceful field with animals, who care less of all the fuss, is quite nice.
Very therapeutic.










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先週、パインバレーでは、ニュージーランドのあるお洒落な服飾メーカーのクリスマスパーティーがありました。

娘が、飾り付けのお手伝いをボランティアしました。

Last week, there was a mid week Christmas party of Huffer Co., a rather stylish clothing maker from Auckland. My daughter volunteered to help with the decoration.











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ケータラーのローラさんが、ピザを焼いているところ。 まったく、このピザオーブンは大活躍です。

Laura, the caterer, is making pizzas. Our pizza oven has been working really hard lately.










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上々の出来上がり!

写真を撮り忘れたのですが、最後には、デザートピザなるものも登場しました。

ピーチやパイナップルにリコタチーズやクリームチーズが乗っかって、パッションフルーツのグレーズがかかっていたりして、すごく美味しかったです。(つまみ食いしたのが分かってしまいますね。)

They made great pizzas.
I forgot to take pictures, but the dessert pizzas they made were absolutely fabulous. The toppings were peaches, strawberries and pineapples, along with ricotta, then passion fruit glazing on top.










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今年は、もうすぐアメリカに帰るからプレゼントも控えめにしよう、なんて言っていたのに、あちこちに積上っているのは何故???

I thought our family agreed not to give each other too many presents this year, since we are going back to America .........











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やはり、しばらくニュージーランドともお別れかと思うと、送別会みたいな気分に成って来たからですかね。

上のサーファーのオジさん、前回も載せましたが、かっこ良かったので、違った角度からもう一度。 ニュージーらしいオジさんですよね。

I suppose this Christmas is also a good bye to NZ partly as well...... at least for a while.

Above, a very New Zealand looking surfer. This is the same guy from my last blog, but from a slightly different angle.











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こちらは、うちの「男前」です。 

シンバも、もうすぐ初めての空の旅を経験することになります。

Here is our Mr. New Zealand.
Simba is going to experience his very first airplane flight soon. We just had his cage fitting yesterday.










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クリスマスの午後に日本から到着されるお客様のために、コッテージのベッドメークをしました。 夏らしく、ギンガムコットンのデュヴェ・カバーにしました。

最後、年末年始は、結婚式が2つも重なって忙しくなります。

果たして、ちゃんと荷物をまとめてアメリカに帰れるのか ・・・・・・・ ちょっと心配。

We prepared the cottage bed today for the guests arriving on the Christmas day from Japan.
I picked the summery red & white gingham cotton for the duvet.
We are going to be quite busy with the B&B all the way till the end, with 2 weddings and a mostly full house.
I hope we can pack our stuff in time and make the flight. Kind of scary......



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# by BBpinevalley | 2013-12-26 12:39 | ニュージーランドの生活 | Comments(34)
2013年 12月 18日

ニュージーランドの夏休み/ Summer Holiday in New Zealand


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ここのところ、引っ越しやお客様やらでいつにも増して忙しく、朝ごはんも娘とカフェで食べることが多かったのですが、私の定番はフラット・ホワイト(ダブルのカフェラテのようなもの)とスコーン。

考えるのも面倒だから。

We have been so busy with moving, B&B guests and end-of-school stuff, I couldn't even make breakfast. Here is my typical order at a cafe near my daughter's school.










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娘はいつも、ハムとチーズのクロワッサンとホットチョコレートでありマス。

My daughter usually buys a ham and cheese croissant and a cup of hot chocolate.










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昨日ちょっと書きましたが、10月にアメリカに帰った時に、意外にも娘が素晴らしいハイスクールに受かってしまい、他の諸事情も考えて、しばらく本拠をサンフランシスコに戻すことになりました。

11月には、ニュージーランドの居住権が晴れて永住権に成り、もうどこに住んでも良いことになったので、しばらく帰ってみるのも良いかなと・・・・

で、永住権を取るために始めたB&Bは、これでお仕舞い!と言う段取りに相成りました。

せっかくここまでがんばったので、少し残念ではありますが、ホッとした感も否めません。

As I mentioned yesterday, my daughter got accepted by an unusually good high school in San Francisco and, with consideration of other family issues, we decided to move our base back to the States for a while.
Now that we have acquired the NZ's permanent residency, we can keep the status wherever we choose to live theoretically.
Naturally, our Bed and Breakfast business is coming to the end as well.
I poured so much work into this that I have to admit that I am a little sad.......










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娘をシティーの学校に通わせるために借りていた家も、これで必要が無くなってしまいました。

シティー生活は楽しかったし、娘の学校は本当に良かったので、せっかく出来たお友達や先生方とまたお別れだなんて、淋しい気持ちでいっぱいです。

この一年は、本当にアッという間でした。

We also enjoyed very much our little city house where we lived on weekdays so that my daughter could attend Epsom Girls Grammar School.
I felt quite sad as I labored moving out.











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パインバレーは、先日の雨で、さらに緑が深まりました。 どこを向いても緑、緑、緑。

Returning to Pine Valley, we found it all so green from the rain last week. Wherever you turn, it's just solid green.










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忙しくて気がつかなかったけれど、私の大好きなアナベラも、玄関先で大きな花をつけていました。 嬉しい。

I guess I was too busy to notice, but my favorite Annabella was blooming gorgeously near my front door greeting us.










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昨夜は夕陽がとてもきれいでした。 ほんの短い時間でしたが、あたり一面が紅色に染まりました。

なんだかB&Bのたそがれ時を示シュン(この漢字、マックで出て来ないんですよね)するかのようで、思わず見入ってしまいました。

B&Bのために始めたブログですから、これも打ち切りでしょうか・・・・・

時間がある限りはけっこう楽しんで綴って来たのですが、いかんせん時間がかかるし、コンピューター画面ばかり見ていて目が悪くなりました。

The evening glow was fantastic yesterday. It was just a short period of time but it dyed everything scarlet.

I suppose it means the end of my blog as well since I started it to promote my B&B.
It was a lot of fun but it is taking too much of my time and definitely worsening my eyes.










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ニュージーランドもあと1ヶ月のステイです。 思い切り楽しんで行かなくちゃね。

It came to only a month before we leave for the States. We better enjoy New Zealand to its max.



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# by BBpinevalley | 2013-12-18 16:26 | ニュージーランドの生活 | Comments(40)
2013年 12月 13日

シティーの家を引き払いました/ We Moved Back to Pine Valley

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娘の学校の1年が終わりました。 アッという間の1年でした。

ニュージーランドの学年は、2月始まりで12月初旬に終わります。

この2〜3日、シティーの家を引き払って、パインバレーに荷物を戻すのにかかり切りで、もうグッタリです。夫はアメリカだし〜〜。

実は、娘は来年からアメリカのハイスクールに通うことになってしまったのです。話せば長いことながら・・・・・

今日は疲れたので、この辺で。

シンデルゥ〜〜〜〜



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# by BBpinevalley | 2013-12-13 19:37 | ニュージーランドの生活 | Comments(6)
2013年 12月 07日

追悼、ネルソン・マンデラ/ Free Nelson Mandela



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# by BBpinevalley | 2013-12-07 15:27 | World | Comments(14)
2013年 11月 30日

夫と私は別行動/ We Go Separate Ways Sometimes


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夫は、例のオーガニックファームに恋してしまったようで、またしても遊びに行ってしまいました。 今回の滞在中、2度目です。

上の写真は、前回私が上手く撮れなかったアバターの木を、違う角度から撮って来てくれました。

My husband seems to be in love with our friend's organic farm and he visited there again on his own. It was the second time on this trip.
The photo above is the tree filmed in "Avatar", the one I could not capture very well last time.










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こちらも前回書いただけに終わった「イムー」という鳥です。 ダチョウを小型にしたような鳥で、いかにも恐竜時代の名残って感じです。

This is the bird called "emu" which I also mentioned in my last blog but could not supply the photo of. Very similar to Ostrich but a little smaller.











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親子連れが草原のあちこちに居ます。 ちょっとしたジュラシック・パークですね。

There are many emu families on his farm. It has the feel of a mini Jurassic Park, doesn't it?












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この30年間、化学肥料や除虫剤などを一切使わずに保たれて来たファームは、どこを見渡しても美しく、輝くばかりです。 こんなファームをしたい、なぁんて言い出すんじゃないでしょうねェ〜。

This farm, which has been kept without any chemical fertilizers or pesticides for the last 30 years, looks pure and pristine everywhere you turn. It is nearly radiant to your eyes.









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このファームには、世界各国から自然農業/牧畜を習いに来るウーファーと呼ばれる若者が、何人も住んでいます。 日本人女性も居ましたよ。

ファームで働くスタッフもウーファーもオーナーも、そしてうちの夫のような飛び入りも、皆でランチをシェアーします。

もちろん、畑から取りたての材料ばかり。

There are a whole bunch of wwoof-ers (World Wide Opportunities at Organic Farms) who are living and working at this farm. There was even a young Japanese lady from Tokyo.
The farm staff, the owners and the wwoof-ers all join in the lunch together. This day, my husband also.
The farm land provides all the food, of course.











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さて、私の方は、この日、所属しているスローフードのイベントで、フォレージング(自然採取)がテーマのランチに行って来ました。

As for myself, I went to a foraging lunch presented by the Slow Food organization at Waitakere which I belong to.










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自然採取と言っても、ベリー類やマオリのハーブ類以外は畑で捕れたもの、もしくは購入したもののようでした。

一般の人達に、スローフードが提案する食生活を推進しよう、しいては入会してもらおうと言う目的だったようです。

The theme was "foraging" but it was more for promoting to the community the Slow Food motto of not wasting food, eating locally and enjoying slow life.











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やはり、ニュージーランドの人たちを惹き付けるのは「肉」なのかしら。 ポップダイニングのシェフ、ベンさんが前日からピザ釜でローストしたポークです。

The beautiful pork roast was prepared by Ben who is getting known in Auckland as a pop-dining chef.
He had been roasting this pork since the previous day in a stone pizza oven.










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ベンさんが切り分けます。 これ、すごく美味しかったんですよね。 今度、うちのピザオーブンで焼いてみたいです。

Ben is slicing the pork to divide. It was really delicious. I should try this in our pizza oven.










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こちらは、同じくピザ釜でアップルウッドの香りをつけて焼いたお魚。 タイの一種だと言うことでしたが、適度にしまった白身はジューシーで、とても美味しかったです。

鮮やかなソースは、黄色のキャプシカム(大型のピーマンのよう)をローストして作ったそうで、レモンとハーブの味が絶妙。 べビーのほうれん草との組み合わせが、また最高でした。

This fish was also prepared in a pizza oven. It has the nice aroma of the apple wood which was used in the oven. The vivid yellow sauce was made with yellow capsicum, lemon and herb, which was excellent. The sauteed baby spinach was a good accent as well.










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デザートは、素敵なクックブックを4冊も書いたアレッサンドラが担当しました。 ニュージーランドでは、彼女がスローフードの産みの親です。

エルダーベリーのケーキやメレンゲ、カワカワクリームのフルーツカクテルなど、びっくりする程美味しいデザートでした。

The dessert was prepared by my Italian friend, Alessandra Zecchini who wrote 4 wonderful cookbooks in New Zealand. She is the bearing mother of Slow Food Waitakere.
The elderberry meringue was beautiful. But her Kawakawa cream on fruit was especially good and my favorite.










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と云うことで、夫の今回のステイは、別行動あり、自由行動あり、合同訓練ありの3週間でした。

最後に、娘が野球好きの友人をよんで、4人で草野球を楽しみました。 野球のミットをはめたのは、弟とキャッチボールをしていた頃以来だから、○十年ぶり?

春の芝が香しくて、子供のようにボールを追うのが楽しかったです。

At the end of my husband's 3 weeks stay, we went to play baseball with our daughter and her friend (it is very rare to find a Kiwi girl who knows how to play baseball) at a park nearby.
It has been literally decades since I last slipped my hand in a baseball mitt. The feel came back quickly, though, since I used to play a catch quite a bit with my brother.
It was a lot of fun chasing a ball like a child on a wide lawn field.


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# by BBpinevalley | 2013-11-30 13:25 | ニュージーランドの生活 | Comments(43)
2013年 11月 21日

11月のニュージーランド/ November Days in New Zealand


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まだ春だと言うのに、夏のような快晴が続いています。

お天気が良くて気持ちが良いのは確かですが、春先からこう雨が降らないと、また夏の干ばつが来るのでは?と不安になります。

写真は、ウィークエンドに行って来たマタカナのファーマーズマーケット。

ブースに立つ素敵な帽子のご婦人たちが、とてもお洒落でしょ。

The weather has been absolutely fantastic since I returned to New Zealand from Japan. I just hope that this dry period is not the prelude to a summer drought.
The photo is from Matakana Farmer's Market which we visited last weekend.
These ladies with beautiful hats looked very stylish.











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新鮮な野菜や、オーガニック料理のブースが並んで、いつもとても賑やかです。

As usual at this market, there are plenty of fresh and colorful vegetables and organic food.










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マタカナのマーケットは、ゆるやかな川沿いに在って、子供たちはアヒルに餌をやったり、川魚を釣ったりして遊べるんですよ。

とてものどかな感じです。

The nice thing about Matakana Market is the location. There is a slow-flowing river running behind the market, where you can enjoy feeding ducks and eels or watching wild life.











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月よう日には、400エーカーのオーガニック農園を持つ知人の家を訪れました。

すごい雲でしょ、まさしく「白い雲のたなびく国」ですよね、これ。

ちょっと見えにくいのですが、真ん中にどんとある木は、映画「アバター」の撮影に使われた木です。

ニュージーランドでは、各国の映画の撮影が、とても多いのですよね。

On Monday, we visited a friend's organic farm which spreads over 400 acres on the West Coast.
I was trying to shoot the tree in the middle which, I was told, was used in the movie "Avatar", but instead I shot a beautiful cloud.










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遠くに海を臨みますが、ずーっとご自分の敷地だそうです。

The farm goes as far as you can see.










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深さが22メートルもある貯水池もあって、水のエコシステムは管理されていますから、このまま飲めるほどきれいなお水です。

オーナーは科学者で、このファームを完全にオーガニックに保っています。 自給自足どころではないですね。

There are a couple of water reserves on the property and this one has the depth of 22 meters. The owner of the farm is a doctor / scientist and they control the totally healthy eco system. He stated that, "The water is so pure that you can drink directly out of this reserve".










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ファームには、イームー(小型のダチョウ)やターキー、羊、山羊、馬はもちろん、ありとあらゆる家畜が飼われています。

黄金虫に似た「糞転がし」を放牧場に棲息させ、動物たちの糞からメタンガスが発生することも防いでいます。

だから、草原は本当にきれいで、家畜もとても健康そう。

私は、この可愛い牛に好かれてしまって、しばらく遊んでもらいました。

There are emus, turkeys, goats, sheep, horses and many other farm animals here.
They also farm dung beetles who dig and store animal droppings deep into the soil for future food. These beetles are spread all on the farm fields to minimize the methane gas generation.
Because the animal droppings are immediately attacked by the beetles, the field looked beautiful, hence the animals are eating a healthy feed and look exceedingly well.
Cute cow, isn't she? She was not afraid of me and we played together a little.









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目の前で、いきなり羽を全開にした孔雀です。 ビックリしました。 きっと、孔雀の方が私にビックリして、こうなったんでしょうが。

目が覚めるようなウツクシさ。 鳴き声は、この姿とは似ても似つきませんが。

This peacock surprised me by spreading her wings all the sudden in front of me. Or rather I surprised her.....










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さぁ、なんでしょう、これ?

What do you think this is?










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お風呂です。

果てしなく続く草原を見晴らしながら、ひと風呂浴びようと云うわけ。 いいですよね〜、これ。 うちも作ろうかな。

A bath house.
Great idea, isn't it, to soak with a big rolling land all around you.










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オークランドの市内に戻り、今晩は知る人ぞ知る「四川麺カフェ」へ足を運びました。

中国人の友人が勧めてくれただけあって、美味しい! 本場の味!

At night, we visited this hole-in-the-wall Sichuan noodle shop in Auckland close to our home. It was delicious! Really authentic.










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店内も、いったいここは中国か、と言う感じです。

The place looks almost exactly like the ones in China.












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逞しいですよね、中国人。 どこへ行っても蛍光灯で、我が道を行く。

味で勝負、と言うことでしょうが、美味しければ文句なしです、私は。

What we look for in Chinese restaurants is the taste not the looks. We absolutely loved it.


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# by BBpinevalley | 2013-11-21 15:33 | ニュージーランドの生活 | Comments(54)