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2021年 05月 07日

南島の旅 ‘21, 5月/ Traveling The South Island

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ダニーデンは、のんびりとした大学街で、秋色が綺麗でした。


Leaves were turning in Dunedin.













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南半球ですから、南へ行くほど寒いので、南島の南端近くのダニーデンはピリリと冷たく紅葉も綺麗。


I like Dunedin.
Perhaps because I lived in Berkeley for 18 years, I feel at home in a college town like this.














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石や煉瓦造りの古い建物がイイ感じ。













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ダニーデンの観光スポットのひとつ、「ラーナック城」にも三人で行ってきました。


We visited Larnach Castle.











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かなり悲しい歴史のあるお城ですが、その後改装され、一般公開されています。

すぐ上の写真のベッドに乗っているもの、なんだかわかりますか?

温めた炭を銅鍋に入れて、ベッドを温めるものだそうです。

古くて寒いお屋敷に泊まった時、ヘアドライヤーで温めたことがあるけれど、同じ発想ネ!105.png















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お城の屋上からの眺め


The view from the top was beautiful.













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お庭からの眺め












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お庭の散策も楽しかった。

お天気にも恵まれ、秋晴れのダニーデンを楽しむことができました。


We enjoyed the walking tour of the garden as well.
We were blessed by good weather while in Dunedin.
It was much warmer than the previous week, my daughter told us.














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その後、娘にバイバイしてダニーデンを発ち、車で西海岸まで横断することに。

写真は車の中からなので、宜しくないのですが…


After we said goodbye to our daughter, we headed for Fox Glacier via Wanaka.













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途中、ワナカで休憩


Wanaka











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さらにまた運転して、














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昨夜のお宿はログキャビン風のコッテージでした。

フォックス・グレイシャーという海沿いの小さな街 (村?)

なんと、オーナーはモンゴルから移民してきたカップルでした。

乾いた高原の国から、雨が一年のうち200日以上降るという海岸沿いの村に何故?

詳しく聞きたかったけれど、話し込んでる時間がなかった。

ザンネン。


It was getting dark by the time we reached our lodge.
The view from Cromwell on was gorgeous.
I’d like to take our daughter next time traveling the South Island.












# by BBpinevalley | 2021-05-07 18:39 | ニュージーランドの生活 | Comments(4)
2021年 05月 05日

旅に出ました/ We Are On The Road

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昨日、オークランドを発って、娘の居るダニーデンに飛びました。

ファイヴが特訓を受けている間を利用しての旅行です。

私は一家の旅行エージェントで、航空券やホテルの予約はお手の物だったのですが、暫くしないうちに錆び付きました。

やり方、忘れた。


We decided to visit our daughter in Dunedin while Five is getting trained.
We’ll pick up a car there and slowly drive up all the way home.
I’m looking forward to taking the inter island ferry.













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久しぶりの機内。

機種はエアバスの320。

席は八割型が埋まっていました。












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離陸したばかりのところ。

ニュージーランドの海岸線は綺麗です。

機内は、クルーは勿論のこと、ほぼ全員がマスクを着用していました。

普段はしないので、息苦しく感じました。














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ダニーデンについて、予約していたレンタカーに荷物を積む。

Mazdaの中型セダンだと思っていたら、NissanのSUV。

アプグレードしてくれたのか…













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ホテルは小さくて感じの良い建物。

私は大きなホテルが大嫌いで、絶対泳がないのでプール付きの5星ホテルである必要はまったくありません。

仕事で大型ホテルに泊まることが多かったからか、エレベーターや廊下に恐怖を感じるほど嫌いです。(なんと言っても最悪はラスベガスのホテル)

小さくて個性のあるお宿が好き。











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広くて清潔、バスタブ付き。

これで申し分ありません。

シングルベッド入りの小部屋もついているので、娘も泊まっていけます。













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時間がないので、今日はこれまで。

またどこかから投稿します。


p.s. 娘は元気でした♪












# by BBpinevalley | 2021-05-05 06:16 | ニュージーランドの生活 | Comments(24)
2021年 05月 01日

ソーシャルメディアについて思うこと/ May Flowers, Mushrooms, Cookies

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日本はゴールデンウィークなのですね。

普通の年なら、駅も空港もごった返して、ブログも旅の話題に花が咲く時期ですが、昨年よりもさらに深刻な自粛状態のようですね…

毎日ニュースを見ては心配しています。


My only produce at the moment.
They are beautiful and delicious.















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ブログ社会というのは年齢層が高いと、最近になって気づきました。

若い人たちは、インスタグラムやスナップチャットなど、目前の出来事をほぼオンタイムで友人たちに伝えられる媒体を使うよう。
















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私もたま〜にインスタにアップしますが、確かにゴチャゴチャ説明は要らないし、楽ではあります。

でも、ある程度知っている者同士の間で広がっていく繋がりなので、たまに中傷やイジメが起こるのだそうです。

ティーンの間では特に問題のようですね。
















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私も一度、フェイスブックで余計なことを言ってしまったが為に、イヤァな気分になったことがあります。

ワクチンに関しての明らかに虚構(私には明らかダッタ)のビデオを載せ、みんなにシェアしてね〜という内容だったので、黙っておれず、違うんじゃないですか?と指摘したら、「意見の相違だ」と片付けられてしまった。

事実と虚構は明確に相反するもので、意見もヘッタクレもあるものかって思ったけれど…
















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ところで、先日載せたこのキノコ、猛毒なものだったようです。

数人の方から連絡をいただき、「食べるな」と。

これはインスタに載せた写真。

ソーシャルメディアは、こういう場合には正しい情報が素速く得られて、大変便利。


It turned out this one is poisonous.
I was told that it's called "Sneaky Toadstool"















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この如何にも不味そうな、裏がスポンジ状のキノコは、草原のそこいら中に生えているのですが、食べられるキノコだそうです。

スライミー・ジャックと呼ばれていて、調理するとヌメヌメして美味しいとか。

ちょっとまだ食べる勇気が出ません。


My neighbor said these are edible and quite good.
He said it gets slimy once cooked but tasty.














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ブログというのは知らない者同士が繋がって行くので、それが面白くもあるのですが、時々かなり加飾された人物像ではないかと思えるページもあります。

ごく稀にですが。

それはそれで結構で、それこそ好みの問題だから好きに創作すれば良いと思いますが、コメントのやりとりで周りがすっかり騙されている場合は、ちょっとやり過ぎかなぁと思ったりします。

小説のように創造するのではなく、個人的なやり取りでどんどんイメージをでっち上げていくのは、やっぱり嘘つきの範疇に入ってしまうかなと…


This one looks very similar to Portabello mushroom.
But the meat looks too white.













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相変わらず来客が多く、今日はロッジに宿泊のお客様があるので、お花を探しに森の中まで入りました。

ジュウガツザクラがもう咲いているかなと思ったのですが見当たらず、代わりに綺麗なピンクの一重の椿を見つけました。


Single petal pink Camellias are blooming in the jungle-like forest off the walking trail. They are beautiful.















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昨日はご近所の方がお子たちを連れてお食事に来られたので、これでもか〜というくらいアメリカンなチョコチップクッキーを焼きました。

バターたっぷり、ブラウンシュガーもいっぱい、チョコはビターで、クルミもたくさん入れました。


Very American chocolate chip cookies, sinfully loaded with butter and sugar.














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例の "Chewy Gooey…" の本から。















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今年も、皇帝ダリアが花開く季節となりました。

めぐる、めぐる、(因果じゃなくて)季節はめぐる。

2021年も三分の一が過ぎましたね。


A third of 2021 has passed already.
Am I the only one who feels missing my train at the station called “TIME”?















# by BBpinevalley | 2021-05-01 22:15 | ニュージーランドの生活 | Comments(31)
2021年 04月 28日

なんだか淋しくなりました/ Five Left For Training School

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今朝、ファイヴを躾の寄宿学校へ送り届けました。

ここから車で40分くらいのところです。

これから3週間、良い子になるための訓練を受けるのです。

ピノキオみたいですね。


We took Five to the dog training facility this morning.
It's about 40 minutes East from here by car.















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そのあと、出たついでの用事を済ませ、帰路にある好みのカフェでランチしました。

ところが、美味しそうなプルドポークのサンドイッチを前に、二人でため息をついてしまいました。

ファイヴを置いてきたかと思うと、気が抜けたみたいで…


We did some errands afterwards, then had lunch at our favorite cafe on the way home.
But the absence of Five had sunk in and we sighed.















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犬とは言え、情がうつると我が子のようで、

トレーナーに引かれて連れて行かれる時の不安げな顔を思い出すと、

泣いているんじゃないかと心配で…


Five looked confused and worried when he was taken by the trainer.
I hope he's alright.















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これは昨日、鹿狩りに連れて行った時の写真。

ちょっと見えにくいですが、夫は肩に銃を掛けています。


Yesterday, when we took a walk.














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でも、まだ猟は無理で、鹿を見て吠えたり飛び出したりすると困るので、途中で私と立ちん坊。


Five and I waited while my husband went further to hunt for dear on the back paddock.
Perhaps after his training, he can actually go hunting with his Dad.















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今日はスーパームーンなんですね。

少しおぼろ月。


Super Moon tonight.














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「お腹すいたぁ〜、ご飯ちょうだい!」とキュウンキュウン啼く声が聞こえないと、同じ家も違って見えます。


When you don't hear the usual whimpering of Five asking for attention, the same house looks a little different.
I really hope he is doing well over there.














# by BBpinevalley | 2021-04-28 20:04 | ニュージーランドの生活 | Comments(20)
2021年 04月 26日

お肉の週、歩いては食べる/ We Were Meat Eaters Last Week

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なんだか忙しい一週間だった。

お客様も多かったし、婦人会にも出席したし(遊びに行ったということ)、サラミのお味見会、グラスハウスの撮影、お呼ばれ、その間に暴れん坊犬の世話。


上は、森歩きで見つけた牛の頭蓋骨ですが、相当古いモノのようです。

夫がさっそく木の幹にディスプレイ。


It's been a busy week.
We had quite a few guests and visitors, salami tastings, photoshoots, socialization…, and of course the daily long hikes with Five.















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今はファームや工場も忙しいし、人手も足りないので、ロッジやコッテージの集客はしていません。

それでも探し当てて来る人は居るもので、ある有名シェフのレストランでうちのサラミを食べて気に入ったという方から、コッテージに泊めて欲しいと連絡がありました。

大手のメディア会社を持って居る方で、無下にお断りもできず…


We rarely take guests at our cottage because we don't have enough personnel to clean and prep, but sometimes we cannot say no.















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ファイヴの運動がてらに、森歩きにご一緒しました。


We took a walk into our forest with the guests.















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こちらの秋は、こんな快晴でも、10分も経つと雨になる気まぐれ度です。


The weather has been mostly beautiful, but rain comes sporadically and suddenly in fall.















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雨のおかげで緑がみずみずしく、そこら中からキノコが生えて来ています。

これは、食べられそうにない感じ。


Mushrooms are popping up here and there.














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こちら、牧場の草の上で見つけました。

しっかりしていて、きれい。


I found this beautiful one on the grassy area.














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とっても良い香りもして、いかにも食べられそうなんだけれど、工事に来た電気屋さんに訊くと、食べない方が良いと。


It was solid and smelled fragrant, but a Kiwi electrician told me not to eat it.















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工場では、どんどん新しいサラミの開発が進んでいます。

今回のお味見は、イタリア人シェフのレシピの『フィジョア入りラムのサラミ』と『ジャパニーズ風味のチキンサラミ』、そして『カレー風味のチキンサラミ』でした。


At the factory, we tasted lamb salami and chicken salami.















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ラムの方は生肉の燻製サラミでしたが、チキンの方は念のために火を通していて、このあとドライさせて賞味期限をテストするそうです。

ラムはフィジョアの味が強すぎる感じでしたが、チキンのは両方とも凄く美味しかった。

お味見の残りをお持ち帰りしたほど(笑)


They were all so tasty that we felt quite confident about these flavors.
There will be many more tests on various aspects of the products, but they seem to be on the right track.
















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ファイヴが来てからというもの、彼の世話に追われ、運動させるのにクタクタになってしまって、畑はすっかり放置。

それでも勝手に生えて来て、勝手にここまで育ったカボチャたち。


Since Five came, I havn't been taking care of my vegetable garden much, but some grew on their own really well.















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大きいのは重いから、5〜6キロはゆうにあるはず。

これでも随分皆さんに差し上げたのですが、たった一つ出て来た芽からこれだけ育ったのだから、恐るべき生産性。


I gave many away but I still have these.
Too bad there is no Halloween in May.














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放置された畑には、フウセントウワタがいっぱい。

もうほとんど巣立ってしまったモナーク蝶ですが、この子だけがまだ幼虫のままムシャムシャ葉っぱを食べていました。


A Monarch caterpillar.
This one seems to be the last one.
Everyone else had turned into a butterfly already and flown away.





















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これは、そのフウセントウワタの実が弾けたところ。

まるでダウンのように柔らかい綿帽子をつけたタネが、いっぱい詰まっています。

これで枕が作れるんじゃないかと思うくらい。


 The Swan Plant's seeds.

















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忙しい時には、夕食もお肉になってしまいます。

ロースト肉などは長時間かかるけれども、味付けして放り込めば良いだけだから調理は楽で、翌日はランチ時のサンドイッチにも使え、便利なのです。

ローズマリーの味がよく付くように、ナイフで切り込んだところに押し込みました。

砂漠に草が生えているみたい。


When I don't have much time to cook, I tend to roast meat as they last a couple of days for us.
We have plenty of beef and lamb pieces in our freezer.














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アンのお家にお呼ばれした時に出たポークリブ。

うちのファームには豚ちゃんは居なくて、買わないと食べられないので、嬉しかった。

ワタシ、豚ちゃんが好きです。


We had a delicious pork rib dinner at our friend's house.
I love pork!
( But we don't raise pigs at our farm for some reason…)














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骨からこぼれ落ちるくらいに上手に焼けて居て、とっても美味しかった。

シンプルで完璧な洋食。

アップルソースを少しつけていただきました。


The meat was moist and came right off the bones.
It was scrumptious.















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アンさん家の可愛いテッド君。

寒くなってきたからコートを着せてもらって、まるでぬいぐるみのよう。

目薬をさした後で、ちょっと涙目でしたけれど。


Ted.
So cute with his winter coat.















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今日は、トーゴ君とママが来てくれたので、散々ファイヴを運動させることが出来ました。

途中、ママ同士でシェリービーチまで行き、ランチ。

もうお肉はたくさんなので、フィッシュバーガーにしました。

新鮮野菜たっぷりで、美味しかった。


Today, Togo came to play with Five.
We took a walk down the trail to the beach and let them run and swim like crazy for a while.
Then, while they were taking a time out, Togo's Mom and I drove to Shelly beach for lunch.
I kinda needed a break from meat, so I had a fish burger.
It was yummy with a pile of fresh vegetables164.png














# by BBpinevalley | 2021-04-26 21:21 | ニュージーランドの生活 | Comments(12)