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アメリカからニュージーランドへ

アオテア・オーガニックファームの生活


by BBpinevalley

’24年、クリスマスも終わり…/ Indian Christmas BBQ, Finnish Log Cabin

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今年のクリスマスも、いつも通りに無事に楽しく終わりました。

娘が大きくなり、親は歳とったので、ツリーや飾りは無くなり、豪華めの朝ごはんとプレゼント交換でだいたい終わり。


Without the fluff of Christmas trees or decorations, we had a nice and quiet family Christmas.
After a leisurely brunch, we, including Five, had the usual blast of exchanging gifts, which was a lot of fun.
Then, our factory manager showed up with his family and friends to have a BBQ on the lawn to which we were invited as well. It was a total Indian affair! We enjoyed it very much from the authentic curry flavourings of the food to the lively colors of the grandmas' suit outfits.
A treat to have such an ethnic Christmas sometimes.

We have decided to sleep in our log cabin from tonight.
It was cleaned throughly and bug bombed the other day.
It's like we are transported to Finland instantly just by crossing the walkway from our main house.













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ニュージーランドでは、友人や親類縁者との大げさなパーティーも無く、私たちのクリスマスはごく内輪の静かなホリデーです。













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今年は、サラミ工場長のパンカジが、午後から家族や友人を連れて芝でBBQをしに来たので、私たちも途中から参加。

インド人グループなので、BBQもカレー味で素晴らしかったデス。

写真は、パニールチーズをカレー味でマリネしたものを野菜と一緒に串焼きしているところ。












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左上は、焼いたパニールチーズと野菜をピタパンに詰めたもの。

手前は海老のBBQで、娘はなんと、15尾も食べていました。











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思いがけなく、エスニックなお味の楽しめたクリスマスランチでした。











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私は、即席で、いつものバスクチーズケーキを二つ焼いて持参したのだけれど、分量を間違えたのか、ちょっと卵ケーキのようになってしまった〜〜













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夜は、チキンのホールをローストしました。

これまた即席で合わせたマリネソースですが、意外と美味しかった。

材料は; レモン汁、レモンゼスト、おろした生姜、ローズマリー、塩、黒胡椒、はちみつ、オリーブオイル

生姜とはちみつが効いたのか、パサつきがちな胸肉もしっとりと焼き上がって好評でした〜













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クリスマスには、こんなお客サンもありました。











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いつも穴の中で暮らしているせいか、目がよく見えていない感じでした。

ゆっくりゆっくり歩いて、どこへ行こうとしているのか…













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今夜から、ログキャビンで寝む予定です。

先日、プロの人に大掃除してもらい、その後バルサンを焚いて虫退治しました。












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夫が窓辺に取り付けた棚。












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母屋とは全く違う雰囲気で、渡り廊下を越えればフィンランドか、という感じ。

飛行機に乗らずに旅気分が味わえます。

今後はこれに限るかナ。











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Commented by unjaku at 2024-12-27 12:16
こんにちは。
優雅なログキャビン!
よく寝られましたか?素敵な夢も?
ウサギ小屋に暮らす日本人にとっては、夢のまた夢。
日本は劣化していくばかり。
それでもお正月が来るとあって、上野のアメ横などには
贅沢を求めて大勢の人たちが押し寄せているようです。

我が家は、私の手術のせいで何もありません。
でも、夫が出来合いのおせち料理を頼んでくれて
それで「箱根駅伝」でも見ながらごまかそうと考えております。インド風のBBQ美味しそうですね。もう夏のNZには
ぴったり!!
Commented by BBpinevalley at 2024-12-27 17:23
> unjakuさん
まだ寝ていないんですよ。
ロフキャビンて、のみで削った跡にも温かみがあって、素朴な作りに味わい深いものがありますよね。
大好き。
窓からの明かり取りも適度で、気分よく引きこもれる感じです。
日本は来年こそ円が上がっていくようですヨ。
あのキモチワルイ大統領が、ドル安を強要するつもりらしいし。
アメ横で贅沢って、電気製品の高いのを買うために?

このお正月はunjakuさんはのんびりしてくださいネ。
十分に栄養をとって、元気になってもらわないと。
箱根駅伝を観ながらおせちを囲むって、良いですね〜〜
羨ましいこと。
カレー味のBBQ、最高でした♪
インド人て、どうしてこう簡単にカレーを作ってしまう?
Commented by cut-grass93 at 2024-12-27 17:28
最後のは、プロの絵画かなあ。
素晴らしい。
Commented by BBpinevalley at 2024-12-27 17:59
> cut-grass93さん
ずっと昔、夫がパリで買ってきました。
プロかどうか、れは分かりません〜
Commented by mct361832 at 2024-12-27 18:28
BBさん こんばんは(^_^)
ファイヴさんかわいいです。
ニュージーランドは夏なんですよね。
こたつに入って見ていると つい勘違いしてしまいます。
ログキャビン素敵ですね
気分転換にもなりそう
うらやましいです(*´∀`)

Commented by cool-witch at 2024-12-27 20:02
ファイヴサンタ、可愛い。被り物、嫌がらないんですね。
Commented by umi_bari at 2024-12-27 20:42
ファイブちゃん似会っていますね。
珍客さんも嬉しくなりますね。
豪華な食事もバグースです。
Commented by katananke05 at 2024-12-27 21:07 x
インドの方の BBQ はやはりカレーテイストなんですね、、
でもアタクシが作るカレー味とは一味違い
深みのある とても美味しいお味なのでしょうね〜

ファイブくんもプレゼントもらえたのかな、、
美味しかったですか?

キャビンの雰囲気とても静謐な感じで素敵〜
最後の絵画私も好きです〜

このような立派なのでないけど
我が家の居間も太い梁を4本 息子に(設計士)入れてもらったですよ〜
Commented by ultimate-voyager at 2024-12-28 04:54
おはようございます ‼️
クリスマスが終わりましたね。
これからはどんどん時間が加速しそうです。
あとやらなくちゃいけないことは大掃除ですね
病院の床のワックスがけが待っています。
奧さんと二人でやる予定ですが大変そう。
鉄筋の建物は頑丈なのでしょうけど.......味わいなくて平凡
ログキャビン、素敵ですね
木の質感が温かみがあり最高ですね。
味わいあって、素直にリラックス出来そうです。
Commented by rabbitjump at 2024-12-28 07:32
ファイヴちゃん、帽子もお似合い(*^^)v
可愛いわ(*^_^*)
我が家も二人きりの静かなクリスマスでした。

ステキなお部屋ですね。
ご主人様の手作りの棚、一枚板の味わいがいいですね~
飾られた絵もこのお部屋に良くマッチして、
センスの良い雰囲気を醸し出していますね。
Commented by BBpinevalley at 2024-12-28 08:52
> いとさん
こんにちは〜
こたつに入って夏の風景を見るって、変でしょうね。
こたつに入ってみかん食べたい〜

ログキャビンは、この家とは対照的。
別世界です。
しばらくどこにも行かないので、ここでワープ気分ですヨ。
Commented by BBpinevalley at 2024-12-28 08:55
> cool-witchさん
ファイヴ、被りものにけっこう協力的です。
冬はパジャマ着て寝ますし。
靴下だけは嫌いみたい。
Commented by BBpinevalley at 2024-12-28 08:58
> アラックさん
ファイヴ、いつもモデルになってくれます。
ハリネズミ君は、クリスマスだから出てきてくれたのか…
カレー味バーベキュー、最高でした。
Commented by BBpinevalley at 2024-12-28 09:03
> katananke05さん
インドカレー大好きです。
でも、あの味はインド人しか出せない気がします。
外国人が和食を作れないのと同じかな。
(作ってもちょっと違う味)

ファイブ、プレゼントも貰いましたよ。
楽しく遊んでいます。
でもその後、どこかで首輪をなくしてきたので、新しいのを買ってやらなくてはなりません。

このログキャビンは、本当にフィンランドのもので、とても雰囲気があります。
全て手作りの建物は、他にはない味があるものですね。
今度、katananke さんのお宅の写真も見せてください。
息子さんのデザイン、拝見したいです。
Commented by BBpinevalley at 2024-12-28 09:07
> ultimate-voyager先生。
こんにちは。
クリスマスはどんなふうに過ごされましたか?
もう今年も終わりですね。
お仕事のほうはほぼ終わりましたか?
病院の床のワックスがけはとても大変そう。
小学校の床のワックスがけをみんなでしたのを思い出します。

うちの母親はとてもモダンにできているので、素朴な手作りのログキャビンとはずいぶん雰囲気が違います。
大きな鉄の鍵でドアを開けて中に入ると、急に別世界に入り込んだ気がします。
内部の絵画や家具も、母親とは違うアンティークな雰囲気なので、また違ったインテリアが囲んでくれます。
しばらくどこへも行かないので、ここで旅行気分です。
Commented by BBpinevalley at 2024-12-28 09:10
> rabbitjumpさん
ほぼ1年ぶりに娘が1人で帰っているので、久々の水入らずのクリスマスです。
ファイブもお姉さんが帰ってきて大喜び。

ログキャビンはしばらく放置していたので、実はひどいことになっていました。
こちらはすぐにクモの巣が張って、お化け屋敷状態になるのです。
お掃除も2日がかりでした。
年に1度は大掃除しないとダメみたいです。
でも、とても落ち着いた雰囲気で、私の机もあるので、これからはたくさん使っていきたいと思います。
Commented by sonoma0511 at 2024-12-28 16:00
今日は~
今年も沢山の情報や刺激を頂きました。
どれ一つとっても近づけない世界ですが突き放さず(笑)
時には、かみ砕いて紹介して下さるのがBBさんの持ち味でファンが多いのも頷けます。
野外のランチも上手に取り分けてそれが美しい!!
鶏むね肉のローストってマリネソースはオリジナルなんですね。レモンゼストがソースのポイントみたいですね。
風味を想像しなんてオシャレなお料理でしょう。
フィンランド風のログキャビン・・・・
窓際の棚から床からロッキングチェアのような家具まで揃っていて、ご主人様のBBさんへの思いがここにも。
編み物?をする女性の絵画は洋の東西を超えて惹かれます。
小磯良平画伯の作品を思い出します。
どうぞ良いお年をお迎えください♬来年もよろしくお願いいたします💕
Commented by BBpinevalley at 2024-12-29 08:08
> sonomaさん
おはようございます。
今年は変な年でした。
友人の来訪も増え、私たちも久々に欧州へ出かけたりアメリカへ通ったりで、ブログ的にはスムーズではなかったデス。
世の中のニュースも物騒で、気が重かったですね。
来年は年始早々トランプですし、どこか他所を眺めたい気分です。

鶏は丸ごとローストしたのですが、お腹ににんじんを詰めて乾かないようにし、写真のマリネで朝からラップで包んで味をつけました。
ハニーも生姜も、お肉を柔らかくする成分があるようですね♪

ログキャビンは、昔、フィンランドから商品として買い、ずっとサンフランシスコのお店の上にモデルハウスとして建っていたものです。
フィンランド人にしか組み立てられないのが玉にきず(笑)
でも、昔ながらのクラシックなログ建築で、ものすごく味があり、私が是非持って来て欲しいと頼んだのです。
あちこちを旅して来たログキャビンです。
内部には、主に昔の欧州のポートレートを中心に飾りました。
重厚なテキスタイルの部屋で独りチクチクする女性の姿、観ていると気分が落ちつきます。

今年一年、どうもありがとうございました♪
Sonomaさんも、どうぞ良いお年をお迎えください。
Commented by j-garden-hirasato at 2024-12-29 09:20
ファイブサンタ、可愛いですね。
帽子、嫌がらないのですか。
イイ子です。
ハリネズミ、寝起きのような顔が、何とも可愛い。
顔がシワシワ、お爺ちゃんでしょうか。
母屋とは別にキャビンもあるのですか。
夫婦喧嘩をしても、OKですね(笑)。
Commented by katananke05 at 2024-12-29 10:20 x
息子設計の我が家、、
梁は4本でなく 5本入ってましたがお見せするには 居間の大片付けをしなくては、、
トホホ、、です〜😆
Commented by Penta-02 at 2024-12-29 14:58
多分、多民族のいる国ではクリスマスになってもクリスマスを祝わない人たちもいるでしょうから、誘い誘われる方もお互い気をつけているんでしょうね。

インド系の人は、カレー味のBBQが出て来るんですね。
日本にはKFCのチキンを食べると言うと、海外の人は驚かれるようです。(笑)
また日本ではクリスマスケーキが最大の主役ですが、食べない国だと珍しいんだそうで、お国柄が出るようですね。
Commented by nakajimaakira1948 at 2024-12-29 17:29
bbaucklandさん、こんばんは!

ファイヴちゃん、Merry Christmas !
Commented by BBpinevalley at 2024-12-29 18:28
> Penta-02さん
クリスマスはもう商業的なホリデーになっていますので、あまり宗教的なことは気にしません。
それに、家族が中心の日なので、よほど親しくなければ招かない日です。
敬虔なクリスチャンの人たちは、クリスマスイヴにミサに行きます。

クリスマスにKFCのチキンというのは驚きデス〜
婚約祝いにお好み焼き屋に行くような感じかな。
英語圏の国々では、クリスマスケーキと言えばログケーキでしょうか。
フルーツケーキだったり、冬向きのピカンパイやパンプキンパイだったりもします♡
Commented by BBpinevalley at 2024-12-29 18:31
> nakajimaakira1948さん
こんばんは〜
ファイヴもクリスマスを楽しみました。
ファイヴから “Happy New Year to You” とのことです♪♪♪

Commented by suisuimikan at 2024-12-30 09:57
こんにちは
ハリネズミを見られるなんて、信じられません
良いお年を〜
Commented by BBpinevalley at 2024-12-30 19:08
> suisuimikanさん
こんばんは。
ハリネズミ、時々土の下から出てきます。
ヤマアラシとは違う、小さい方です。
動きはゆっくりだけれど、どこまでも歩いていきます。

suisuiimikanさんも良いお年を〜
Commented by tanatali3 at 2024-12-31 15:47
こんばんは
BBpinevalleyさん、写真もそうですが、インテリアのセンスもあか抜けていますね。
そのベッドとデスクのの配置、さすがです。
来年も宜しくお付き合いお願い致します。
よいお年をお迎えください。
Commented by 8451ei at 2024-12-31 16:59
大変ご無沙汰をしています。相変わらず素敵な生活をされておられますね。
広大な敷地と緑と青い空に囲まれて、羨ましい限りです。

クリスマス飾り、我が家では12月に2歳の誕生日を迎えた孫の為に、
息子以来のクリスマスツリーを(笑)

ご家族の皆様にとって来年も良い年であります様に。
Commented at 2025-01-01 07:25
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by BBpinevalley at 2025-01-02 16:50
> tanatali3さん
年が明けてしまいました。
スタートはいかがですか?
夫は新米ファーマーで危なっかしいですが、建築や内装は専門なので、インテリアは任せています。
今年はいったいどうなるでしょう?
不透明すぎて分かりませんね。
そ〜ろり行きましょう。
良いお年を。
Commented by BBpinevalley at 2025-01-02 17:05
> eiさん
こちらこそ、大変ご無沙汰してしまって。
お元気そうで何よりです。
お孫さんが2歳になられたとは、可愛い盛りで大変でしょうね♡
お正月もお孫さんがスターですね。
私たちは相変わらずですが、年だけは確実に毎日とっています(笑)
コロナ明けから、私だけしばらくアメリカに居ることが多かったのですが、やっとまたNZに落ち着くことができました。

お返事に年を越してしまいましたが、どうぞ今年も宜しくお願いいたします。
良いお年をお迎えくださいませ。

Commented by BBpinevalley at 2025-01-02 17:21
> 鍵コメさん
新年明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

小さい方たちも含め、ご活躍中のご家族がそばに居られると、どうしても風邪のお土産がありますよね。
しっかり体力をつけられて、菌に抗戦してくださいネ。
こちら、娘が久しぶりに帰っていて、色々とおしゃべりが尽きません。
私たちからすると孫のような年齢の子どもですが、ようやく大人になってきたかなという感じがします。
今年はボーイフレンドと一緒にアジアを旅行するのだそうで、旅道具など整えてやりました。
若いって良いですよね〜

by BBpinevalley | 2024-12-27 09:00 | ニュージーランドの生活 | Comments(32)